Nigerian Traditional Sauce - Sauce Nigériane
EGUSI WITH CHICKEN
€21.00
(Sauce à base de pistaches nigérianes, oignons, épinards – poulet)
EGUSI WITH FISH
€27.50
(Sauce à base de pistaches nigérianes, oignons, épinards – poisson)
EGUSI WITH OR BEEF OR GOATMEAT OR SHAKI OR COWLEG
€23.00
(Sauce à base de pistaches nigérianes, épinards – bœuf ou viande de chèvre ou trippes ou pied de bœuf)
VEGETABLE WITH CHICKEN
€20.00
(Sauce à base d’épinards et oignons – poulet)
VEGETABLE WITH FISH
€27.50
(Sauce à base d’épinards et oignons – poisson)
VEGETABLE WITH BEEF OR GOAT MEAT OR SHAKI OR COWLEG
€24.00
(Sauce à base d’épinards et oignons –bœuf ou viande de chèvre ou trippes ou pied de bœuf)
OKRO WITH CHICKEN
€20.00
Sauce à base de gombo avec crevettes – poulet)
OKRO WITH FISH
€26.00
(Sauce à base de gombo avec crevettes – poisson)
OKRO WITH BEEF OR GOATMEAT OR SHAKI OR COWLEG
€24.00
(Sauce à base de gombo avec crevettes – bœuf ou viande de chèvre ou trippes ou pied de bœuf)
BANGA WITH CHICKEN (Only on pre-order)
€20.00
(Sauce à base de fruit de palme et de crevettes – poulet)
BANGA WITH FISH (Only on pre-order)
€27.50
(Sauce à base de fruit de palme et de crevettes – poisson)
BANGA WITH BEEF OR GOATMEAT OR SHAKI OR COWLEG (Only on pre-order)
€25.00
(Sauce à base de fruit de palme – bœuf ou viande de chèvre ou trippes ou pied de bœuf)
Rice Dishes - Riz
AYAMASE STEW WITH ASSORTED MEAT
€25.00
(Riz blanc – sauce piquante au poivron vert – viande)
WHITE RICE & STEW WITH CHICKEN
€18.50
(Riz blanc –sauce tomate faite maison – Poulet)
WHITE RICE & STEW WITH FISH
€27.50
(Riz blanc – sauce tomate faite maison – poisson)
WHITE RICE & STEW WITH BEEF OR GOAT MEAT, SHAKI OR COW LEG
€20.50
(Riz blanc – sauce tomate faite maison – bœuf, poisson, viande de chèvre, tripes ou pied de bœuf)
JOLLOF RICE WITH CHICKEN
€21.00
(Riz cuisiné dans la sauce tomate et poivron rouge – poulet)
JOLLOF RICE WITH FISH
€28.50
(Riz cuisine dans la sauce tomate et poivron rouge –poisson)
JOLLOF RICE WITH BEEF OR GOAT MEAT SHAKI OR COW LEG
€24.00
(Riz cuisiné dans la sauce tomate – bœuf, poisson, viande de chèvre, tripes, pied de bœuf)
FRIED RICE WITH CHICKEN
€21.00
(Sauce à ba(Riz frit cuisiné avec des légumes et des crevettes –poulet)se de gombo avec crevettes – poisson)
FRIED RICE WITH FISH
€26.00
(Riz frit cuisine avec des legumes et des crevettes-poisson)
FRIED RICE WITH BEEF OR GOAT MEAT OR SHAKI OR COW LEG
€22.00
(Riz frit cuisiné avec des légumes et des crevettes – bœuf ou poisson ou viande de chèvre, tripes ou pied de bœuf)
West African Dishes
GRILLED TILAPIA WITH RICE OR PLANTAIN
€27.50
(Tilapia braisé avec riz ou banane plantain)
GRILLED CAPTAIN FISH WITH RICE OR PLANTAIN
€29.00
(Poisson Capitaine braisé avec riz ou banane plantain)
GRILLED CHICKEN WITH PLANTAIN
€21.00
(Poulet braisé avec banane plantain)
THIEP WITH CHICKEN
€16.50
(Thiep aux légumes avec poulet)
THIEP WITH FISH OR BEEF
€19.50
(Thiep aux légumes avec poissons ou bœuf)
MAFE WITH CHICKEN OR BEEF (GROUNDNUT SOUP)
€16.50
(Riz blanc et sa sauce à base de pâte d’arachide avec poulet ou bœuf)
YASSA WITH RICE
€16.50
(Poulet mariné au citron, à l’ail et aux oignons accompagné de riz)
PLANTAIN – ALOKO
€3.50
(Tranches de banane plantain frites)